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Cooking40.人氣麵條在我家-作者:梁瓊白

Cooking40.人氣麵條在我家-作者:梁瓊白

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  • 商品貨號:9789865760649
  • 商品品牌:雅事文化
  • 上架時間:2017-05-18
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  • 市場價格:HK$107元
    本店售價:HK$86元
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商品描述:

商品屬性

隨手快拌麵、豐富有料乾麵、風味什錦炒麵
快速方便、口味多元,隨手做、馬上吃,每天不重複!


工作忙碌又不喜歡外食的人,想要不花時間和體力就能吃到衛生又營養的一餐,用料簡單、失敗率低的各類乾拌麵是最好的選擇。

無論乾麵、拌麵或炒麵,都可依據各人口味選擇配料,豐簡由人、現做現吃,也可以預先多做些澆頭備料,想吃的時後只要跟麵條組合即可隨時享用。

本書將最受大眾喜愛的口味分為〈快速享用的隨手拌麵〉、〈美味升級的豐富乾麵〉、〈風味特搜的什錦炒麵〉3大單元,收錄中、西、日、韓等流行又受歡迎的麵料理,讓讀者能夠從中選擇自己喜歡的口味,滿足不同的需求!

從麵條的選擇、保存到煮麵的技巧傳授,再以煮、拌、炒等不同的烹調法,呈現各式不同的風味。另外附加「美味加分的佐料」、「對味小菜」及「速配湯品」的製作詳細解說,讓麵館才吃得到的乾麵、炒麵、拌麵,在家也能享受一樣的美味!

本書特色

◆最實用!作法簡單、口味多變,適合家庭主婦、單身上班族或料理新手天天開伙參考。

◆最豐富!從家常口味到麵館人氣招牌,口味多元,提供更多嘗鮮的選擇。

◆最完整!麵條的選擇、煮麵的技巧、加分的佐料、對味小菜及速配湯品全套傳授,本書滿足您所有需求。

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